糖醋蒜的腌制方法糖醋蒜的做法 _知識經驗

大蒜剝去黑皮，放入清水中洗凈，將蒜放入碗中，加入清水和鹽，浸泡一天，泡好的大蒜瀝干水分，放入無水無油的密封罐中，加鹽、紅糖、陳醋，蓋上蓋子，密封保存一個月即可。

糖醋蒜的腌制方法
食材：
【糖醋蒜的腌制方法糖醋蒜的做法】新蒜200克，紅糖100克，陳醋200克
糖醋蒜的做法
1.先將大蒜剝去外面的兩層黑皮，放入清水中洗干凈。

2.然后將蒜放入碗中，加入清水和鹽，浸泡一天。

3.泡好的大蒜瀝干水分，放入無水無油的密封罐中，加鹽、紅糖、陳醋，蓋上蓋子，密封保存一個月即可。

小貼士：
在制作糖醋蒜的過程中，使用的罐子一定要清理干凈，無油無水。

糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的做法