【正宗花饃的做法和配方 正宗花饃的做法和配方視頻】1、配方：發面500g，小紅棗20顆 。
2、取比拳頭小一點的面團 。
3、搟成面餅，不能太薄 。
4、兩邊收進去疊起來用手掌輕輕壓一下 。
5、用刀切成三份，中間不能切太寬，否則會不好看 。
6、從大到小依次疊起來 。
7、取一根筷子放在中間，壓到底花型就出來了 。
8、把筷子抽出來就是這個樣子 。
9、把兩邊掀起放上兩顆紅棗，上鍋蒸，開鍋后20分鐘即可 。

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