1、主料：竹蓀6條、冬瓜200克 。
2、輔料：鹽少量、生抽少量、蔥少量、生姜2片 。
3、冬瓜去皮切薄片，竹蓀用冷水浸泡洗凈，準備蔥花，姜絲 。
【木瓜竹蓀燉雞 竹蓀木瓜排骨湯步驟】4、熱油爆香蔥姜后，放入冬瓜炒 。
5、再加入竹蓀炒，放入幾滴生抽，然后加水燉 。
6、加鹽后，出鍋啦 。
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