1、熟豬肺半斤，紅辣椒一小把，蔥姜適量，油適量，鹽，十三香少許 。
2、鹵好的豬肺 。
3、紅辣椒剪成小段 。
4、蔥姜切好備用 。
5、豬肺切成絲狀的，鍋里倒油爆香辣椒，放入蔥姜爆香，放入肺絲翻炒均勻 。
6、放入適量生抽和少許鹽，十三香調味，翻炒均勻即可關火 。
【干煸肺絲的家常做法 干煸肺絲的家常做法是什么】7、裝盤開吃吧！
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