夏季吃姜不可不知的五大秘密 _知識經驗

隨著立夏的臨近，又到了吃姜養生的季節。雖有古語“冬吃蘿卜夏吃姜”，但夏季吃姜好嗎？一起來了解下夏季吃姜不可不知的五大秘密吧。盛夏適量吃姜好處多治腹痛、吐瀉盛夏時節氣溫高,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥狀,適當吃些生姜或喝姜湯,可起到防治作用。

消暑中醫認為生姜能“通神明”,意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快蘇醒過來。對一般暑熱,適當吃點生姜也大有裨益。

除腳汗、腳臭夏季注定是個流汗的季節，很容易出現腳臭、鞋臭的現象，用生姜水泡腳可以防治腳汗、腳臭。將腳浸于熱姜湯中,浸泡時加鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹干,加點爽身粉,臭味便可消除。

夏季吃姜并非多多益善夏季天熱，人們容易出現口干、煩渴、咽痛、汗多等熱癥。生姜辛溫屬熱性食物，根據“熱者寒之”的原則，不宜多吃。

部分人群夏季不宜吃姜凡屬陰虛火旺者，或患有肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡，以及夏季好發的癤瘡、痱子等病人，都不宜長期食用生姜。

生姜吃對了才能治病從治病的角度看，生姜紅糖水只適宜于風寒感冒或淋雨后的畏寒、發熱，不能用于暑熱感冒或風熱感冒，更不能用來治療中暑。服用鮮姜汁可治受寒引起的嘔吐，其它類型的嘔吐則不宜使用。

生姜皮不要隨意去除許多人在食用生姜的時候，將生姜皮去掉。殊不知，生姜皮也是一味良藥。中醫認為，生姜味辛、性溫，具有發汗解表、止嘔解毒的功效；而生姜皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”的說法。用生姜治療疾病時，是否去掉生姜皮則要看具體情況。比如說風寒感冒以及脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等，喝生姜紅糖水可以緩解，此時的生姜最好去掉皮，因為生姜皮有礙于生姜充分發揮其辛溫解表的作用。相反，如果是治療一些熱性疾病或水腫，如便秘、口臭等，最好單獨用生姜皮，而不要用整個生姜。
【夏季吃姜不可不知的五大秘密】

夏季吃姜不可不知的五大秘密

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