1、胡蘿卜去皮切片 ， 蔥姜切末、蒜切片、豬肉切片 。
2、豬肉片中加入1克鹽 ， 攪拌均勻 。
3、起鍋清水煮沸倒入胡蘿卜 ， 焯水30秒 。
4、起鍋倒入油5毫升 ， 倒入蔥姜蒜 ， 倒入肉片 ， 煸炒至變色倒入胡蘿卜 ， 翻炒均勻后放入胡椒粉2克 ， 生抽3克 ， 鹽2克 。
【胡蘿卜怎么做好 胡蘿卜如何做好】5、翻炒均勻 ， 即可出鍋 。
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