【虎皮蛋燜紅燒肉的做法 如何做虎皮蛋燜紅燒肉】1、原料：五花肉1斤、鵪鶉蛋20個 。
2、將鵪鶉蛋洗干凈入清水鍋中煮10分鐘，撈出浸涼水中3分鐘，然后將殼剝去；
3、準備好油鍋，倒入200克色拉油，油溫7成熱時，滑入鵪鶉蛋，將蛋炸至金黃色時撈出備用；
4、將五花肉清洗干凈切成小塊，將炒鍋燒熱，倒一點油潤鍋，煸香蔥姜，倒入五花肉翻炒至變色；
5、加入料酒，翻炒幾下，再倒入生抽50ML，老抽10ML，翻炒幾下，沖入800ML熱開水，煮開后蓋上蓋子，轉小火，燉40分鐘，加入炸好的鵪鶉蛋再煮15分鐘左右，開大火收干湯汁，出鍋裝盤即可 。
猜你喜歡
- 鴨黃皮蛋的制作方法 具體怎么制作
- 脆皮蛋糕做法及配方及烤的時間 脆皮蛋糕做法及配方
- 什么是老虎湯 什么叫老虎湯
- 虎皮蘭冬天可以扦插嗎
- 虎皮雞蛋如何做 虎皮雞蛋如何做好吃視頻
- 虎皮煎蛋怎么做 如何制作虎皮煎蛋
- 雙椒皮蛋的做法 雙椒皮蛋的做法大全竅門
- 炸老虎豆的方法 炸老虎豆的方法介紹
- 皮蛋的營養價值
- 虎皮青椒的做法 最正宗的做法 家常虎皮青椒的簡單做法