1、主料：刀魚一條（大的） 。
2、輔料：蔥少許、姜適量 。
3、配料：鹽依口味、糖適量、醋適量、料酒適量、十三香適量 。
【電餅鐺魚的煎法 電餅鐺煎刀魚怎么做】4、刀魚洗凈，切段備用 。
5、放入蔥姜，調料腌制 。
6、將腌制好的刀魚放入電餅鐺中，煎至兩面金黃即可 。
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