1、準備用料 。黃芪、紅棗、鱸魚、精鹽、黃酒、味精、花椒、雞湯、蔥段、姜片、植物油 。
2、將黃芪浸泡后洗凈，切片 。
3、將鱸魚去鱗、鰓和內臟后洗凈，入熱油鍋煎至色金黃 。
4、放入黃芪、精鹽、黃酒、味精、花椒、雞湯、蔥段、姜片、紅棗 。
【紅棗黃芪燉鱸魚怎么做 紅棗黃芪燉鱸魚做法步驟】5、用大火燒沸后轉用小火燉至魚肉熟爛，揀去蔥段、姜片、黃芪即成 。
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