扇貝又名海扇 ， 是常吃的海鮮之一 ， 具有鮮美的風味和爽口口感 ， 受到了更多人的喜愛 。下面一起看看我們餐桌上的扇貝有哪些功效與作用吧 。健腦益智扇貝中豐富的不飽和脂肪酸、維生素及鈣、鋅等礦質元素 ， 具有促進腦細胞生長的作用 ， 能提高兒童的智力發育和改善老年人的記憶力等顯著功效 。
增強免疫力扇貝中的不飽和脂肪酸、氨基酸及維生素等多種活性成分 ， 對促進機體代謝非常重要 ， 能改善機體的免疫力 ， 提高機體應對環境刺激的能力 ， 減少細菌、病毒侵染 。
養顏護膚扇貝中維生素E和B族維生素含量豐富 ， 能改善膚質 ， 延緩衰老和清除自由基 ， 保持皮膚細嫩光滑 ， 保持好氣色 。
防癌抗癌【扇貝的功效與作用】 扇貝中的硒元素可能具有抗癌的生理功能 。吃扇貝能預防癌癥的發生 ， 延長和抑制癌細胞的生長、擴散 ， 使癌細胞退化和萎縮 ， 輔助治療癌癥 。
促進血液循環扇貝中的鐵元素有通血的作用 ， 還能促進血液循環 ， 保持膚色紅潤 ， ， 特別是對手腳冰冷的人群 ， 吃扇貝能有效緩解不適癥狀 ， 促進機體血液循環 。
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