1、原料：面粉、水、油梭子、蔥花、鹽 。
【油梭子蔥花餅的做法 油梭子蔥油餅的做法】2、面粉加開水 。
3、和成光滑的面團 。
4、分成大小均勻劑子 。
5、放在容器中刷油醒十分鐘 。
6、加蔥花和鹽 。
7、攪拌均勻 。
8、醒好的面搟薄撒一層餡料 。
9、疊起來封口 。
10、電餅檔刷油下入生坯 。
11、煎制兩面金黃即可 。
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