
1、主料:300g帶脂里脊、500g黃豆芽 。
【黃豆芽炒肉怎么炒好吃 黃豆芽炒肉怎么炒才好吃】2、配料:適量油、適量鹽、適量醬油、適量姜絲、適量紅椒、適量花椒、適量洋蔥 。
3、豆芽洗凈挑出壞的豆子 。
4、豬肉切片 , 蔥切末 。
5、熱油鍋 , 放入肉片煸炒 。
6、放入蔥末爆香 , 再放入豆芽翻炒 , 放入少許花椒粉炒勻 。
7、放入醬油翻炒 , 再放入適量的白糖翻炒 , 倒入少許清水 , 蓋蓋 , 煮至豆芽熟 。
8、待豆芽快熟加適量鹽 , 最后放入味精調味即可 。
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