照燒雞肉米飯怎么做如何做照燒雞肉米飯 _知識經驗

1、雞腿去骨洗凈擦干，煎鍋開中大火燒熱，將雞腿肉雞皮面朝下放入。
2、煎至雞皮呈金黃色，焦焦的，翻面再煎2分鐘。
3、倒入適量清水，水不要沒過雞皮。
4、倒入適量味霖、烤肉醬。
5、照燒汁，適量白糖轉中火燉煮。
6、旁邊做一鍋開水，將胡蘿卜、分別焯熟，盛出備用。
7、白菜花、西蘭花
8、雞腿肉易熟，燉10分鐘即可，如果湯汁還比較多，轉大火收汁，直至湯汁濃稠。
9、取出雞腿肉切塊。
【照燒雞肉米飯怎么做如何做照燒雞肉米飯】10、盛一碗米飯，將雞腿肉、胡蘿卜、白菜花、西蘭花擺在米飯上，再澆上湯汁即可。

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