1、食材：小米60、豬肉半斤、姜片20g、老抽10g、 料酒、生抽2勺，郫縣豆瓣醬1勺、白糖半勺、五香粉1.5勺、蠔油1勺、玉米油2勺 。
2、把小米沖洗干凈，碗中放入沒過小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右 。
3、把瘦肉清洗干凈，瘦肉切成長條狀 。
【蒸瘦肉做法大全簡單做法 安徽蒸瘦肉做法和配方】4、把姜片洗干凈，老姜切成末 。
5、瘦肉中加入料酒，姜末，生抽2勺，老抽2勺，郫縣豆瓣醬1勺，白糖半勺，五香粉1.5勺，蠔油1勺，玉米油2勺，拌勻腌制半小時 。
6、再把小米加入與瘦肉拌均 。
7、入蒸鍋蒸1小時 。蒸熟的瘦肉非常鮮嫩，軟軟的 。
猜你喜歡
- 牛肉芹菜餃子餡的做法和配方 牛肉芹菜餃子餡的做法和配方竅門視頻
- 咸肉圓的做法和配方大全 咸肉圓的做法和配方大全圖片
- 水蒸蛋糕的做法和配方全蛋的做法 水蒸蛋糕的做法和配方全蛋
- 豆腐泡牛肉湯做法和配方 豆腐泡牛肉湯做法和配方竅門
- 肉灌餅的做法和配方 肉灌餅的做法和配方視頻
- 椰蓉牛角包的做法和配方竅門 椰蓉牛角包的做法和配方
- 涼粉鹵水的做法 鹵汁涼粉的做法和配方
- 砂鍋雞的做法和配方視頻 砂鍋雞的做法和配方
- 江米條面粉做法 江米條粉怎么做
- 鴿乳怎么做的 鴿乳的做法和配方