【乳鴿做菜怎么做 乳鴿做菜怎么做才好吃】1、主料：乳鴿2只，冬蟲夏草10克，竹蓀，調料：江米酒10克，鹽2克，姜10克 。
2、乳鴿需處理干凈，用透明鍋焯水撈出；
3、把乳鴿、竹蓀，冬蟲夏草加少許米酒一起放入透明鍋內，加水蓋好；燉1小時，最后加鹽調味 。
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