1、明細：臘肉適量、海鮮菇一把、尖椒一個、蔥適量、蒜兩瓣、植物油適量、鹽適量、糖少量、生抽一勺 。
2、臘肉切薄片 。
3、蔥切小段 ， 蒜切片 。
4、尖椒切菱形片 。
5、海鮮菇洗凈 。
6、鍋中放入適量植物油 ， 放入臘肉 ， 小火翻炒 。
7、把臘肉炒至變透明 。
8、放入蔥蒜翻炒 。
9、放入海鮮菇 ， 炒至變軟 。
【海鮮菇炒廣式臘肉怎么做 海鮮菇炒臘腸的做法】10、放入一勺生抽 ， 適量鹽 ， 適量糖 。
11、放入尖椒 。
12、大火翻炒均勻即可關火出鍋 。
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