【春菜和芥菜的區別 春菜和芥菜的區別是什么】
1、春菜是屬于萵苣屬的一種蔬菜，又名結球萵苣，芥菜是十字花科，蕓苔屬一年生草本植物 。
2、春菜又名蓋菜、芥、掛菜等；春菜的莖部是比較短而且十分肥大的，葉片通常為倒卵形，比較圓潤，而芥菜的莖部通常是直立狀態，且葉片不是很大，葉片的邊緣處有不規則的鋸齒 。
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