
1、食材:生腰果200g、食鹽少量 。
2、準備食材, 200g左右的生腰果 。
3、在油鍋里放入食用油,油可以放多一些 。
4、待油五分熱后,將腰果倒入鍋中改用小火油炸,大火很容易糊鍋 。
【生腰果怎么炸好吃 生腰果怎么炸】5、在油炸腰果期間,用鏟子不斷地翻炒腰果,否則容易炸糊 。同時,也要不時地觀察腰果的顏色,待其雙面泛黃時,就可以關火了 。這時,不要急著將腰果裝盤,可以讓腰果在高溫的油鍋里繼續炸個三分鐘左右 。
6、最后,將腰果瀝出油,放入盤中,撒上少量的食鹽,待冷卻后,香香脆脆的腰果就可以開吃了 。
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