貝殼的做法怎樣做好吃 貝殼怎樣做好吃


貝殼的做法怎樣做好吃 貝殼怎樣做好吃


1、主料:貝殼2斤 。
2、輔料:洋蔥半個、大蔥一根、香萊2兩、姜1塊、紅辣椒絲1兩、老干媽豆豉醬適量、鹽3勺油適量 。
3、小貝殼涼水下鍋,加3勺鹽、幾片姜,燒開,然后閉火,將水倒掉 。
4、洋蔥、蔥、姜切絲,香菜切段 。
【貝殼的做法怎樣做好吃 貝殼怎樣做好吃】5、鍋燒熱,倒入油燒熱,放入紅辣椒絲、姜絲、洋蔥絲、蔥絲,翻炒一下,加入豆豉醬,炒勻后倒入小貝殼,快速翻炒,使貝殼全部被豆豉醬包圍,最后,倒入香菜,炒一下馬上出鍋 。

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