
1、食材:菜心200克,油5毫升,姜1塊,鹽2克,大蒜2瓣,干辣椒2個 。
2、菜心梗切斜片 。然后瀝干水備用 。
3、干辣椒切好 。姜蒜切好備用 。
4、坐鍋起油爆香姜蒜干辣椒出香味來 。
【炒菜心梗的做法 菜心梗是什么菜】5、下菜心梗下去中火翻炒2分鐘 。
6、放適量的鹽調味 。
7、一點生抽適量入味 。
8、一點雞精調味 。再翻炒30秒即可 。
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