1、食材：牛里脊適量，姜末適量，陳皮適量，蒜蓉適量，醬油適量，料酒適量，蠔油適量 。
2、準備好牛里脊餡，加入姜末、陳皮等 。
【牛肉丸怎樣做好吃又簡單 牛肉丸怎樣做好吃】3、加入水淀粉、香菜攪拌 。
4、反復摔打肉餡 。
5、蒸籠上鋪檸檬片 。
6、放上牛肉丸蒸十分鐘即可 。
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