步驟1
所需食材：黃油50克、雞蛋1個、蛋黃1個、白糖20克、巧克力80克、低筋面粉30克、朗姆酒7克 。
步驟2
大碗中倒入熱水 。
步驟3
小盆中放入黑巧克力80克和黃油50克 。
步驟4
隔熱水融化 。
步驟5
碗中加入雞蛋1個和蛋黃1個 。
步驟6
加入糖20克用打蛋器打至發白 。
【巧克力熔巖蛋糕怎么做，巧克力熔巖蛋糕怎么制作】步驟7
再加入黑巧克力液混合均勻 。
步驟8
加入朗姆酒7克 。
步驟9
篩入30克低筋面粉攪拌均勻 。
步驟10
再將面糊裝入紙杯模具中 。
步驟11
放入烤箱220度烤8分鐘取出即可食用 。
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