干鍋茶樹(shù)菇的做法干鍋茶樹(shù)菇的做法大全 _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

步驟1
準(zhǔn)備食材：茶樹(shù)菇200克、五花肉50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、洋蔥10克、紅椒10克、青尖椒10克、豆豉10克、豆瓣醬1茶匙、小蔥1根。

步驟2
五花肉切片。

步驟3
姜切片。

步驟4
蒜切片。

步驟5
洋蔥切絲。

步驟6
茶樹(shù)菇泡發(fā)，去根切成段。

步驟7
紅椒切片。

步驟8
青尖椒切片。

步驟9
小蔥切蔥花。

步驟10
首先起鍋倒水，煮沸加入茶樹(shù)菇焯水2分鐘撈出備用。

步驟11
然后起鍋倒油，油熱倒入蒜、姜大火爆香，倒入五花肉炒至變色，接著倒入豆豉、茶樹(shù)菇、豆瓣醬、青尖椒、洋蔥、紅椒、鹽翻炒3分鐘。

步驟12
最后盛入砂鍋，撒上蔥花即可。【干鍋茶樹(shù)菇的做法干鍋茶樹(shù)菇的做法大全】

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