【如何做牡蠣 如何做牡蠣湯】可以做牡蠣燉蘿卜，具體做法如下：
1、用料：牡蠣肉200克，白蘿卜150克，蔥花、高湯、精鹽、白胡椒粉、料酒各適量 。
2、白蘿卜去皮切條，牡蠣肉洗凈 。
3、將適量高湯倒入鍋中，加白蘿卜條煮至透明，下入牡蠣肉，烹入料酒氽燙2分鐘，加精鹽、白胡椒粉調味，撒蔥花即可 。
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