步驟1
食材：榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根調味料：食用油5克、鹽0.5克、白糖1克、雞精1克、胡椒粉1克
步驟2
胡蘿卜洗凈、切片，香腸切片，大蒜切末，蒜苗切段 。
步驟3
熱鍋倒油，油溫5成熱，下香腸，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香 。
【榨菜的做法 自制榨菜的做法】步驟4
放入胡蘿卜、白糖、鹽、胡椒粉、雞精，炒勻 。
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