
步驟1
食材:茼蒿300克、面粉10克、大蒜3瓣、雞蛋1個、圣女果10克 。調味料:香油3克、生抽2克、醋2克、鹽1克 。

步驟2
茼蒿切段 。

步驟3
加入面粉、雞蛋,攪拌均勻 。

步驟4
大蒜切末 。

步驟5
圣女果對半切開 。

步驟6
蒸鍋中倒入適量清水,蒸架上放上沙布,倒入茼蒿,水沸后蒸5分鐘,取出,放入盆中翻拌片刻 。

步驟7
茼蒿中加入蒜末、香油、生抽、醋、鹽,攪拌均勻,裝入盤中,放上圣女果點綴即可 。
【娃娃菜怎么蒸 菜怎么蒸】

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