【豬尿泡的做法大全 豬尿泡的做法和配方】

1、主料:鮮車前草90克,豬尿泡200克 。調料:鹽、味精、胡椒粉、蔥段、姜片,料酒、肉湯 。
2、將車前草擇洗干凈 。將豬尿泡洗凈,下沸水鍋氽透,洗去尿臊味 。
3、將豬尿泡、車前草、鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、料酒、肉湯同入鍋內,燉至熟爛,揀出蔥、姜、車前草,裝入湯碗即成 。
4、此菜由車前草與有補益作用的豬膀胱組成,具有清熱利濕、利尿通淋的功效 。民間常用以治療膀胱炎、尿道炎等癥 。也適用于眼結膜炎、婦女白帶過多等病癥 。
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