1、主料：千張2張 。
2、輔料：鹽2克、生抽4克、醋3克、蒜1瓣、紅油辣子5克、白糖2克、花椒粉1克、雞精1克 。
【簡單涼拌千層皮怎么做 涼拌千層皮的家常做法】3、豆皮用涼開水清水干凈，卷起來，切成絲 。
4、入大碗中，蒜切碎放入 。
5、入白糖，生抽，醋，鹽，雞精，花椒粉 。
6、入紅油辣子 。
7、調味放入，拌勻即食 。
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