【大白菜蒸著吃怎么做好吃又簡單 大白菜蒸著吃怎么做】1、食材明細：白菜、豬瘦肉、油、胡椒粉、鹽、味精、蔥、香菇、紅蘿卜、糖、蠔油、生抽 。
2、白菜取葉，放入盤中，加胡椒粉，鹽，少許糖，油腌制 。
3、豬肉剁碎，紅蘿卜剁碎，蔥剁碎，香菇剁碎，裝入盆中，加生抽，蠔油，胡椒粉，生粉，油，攪勻，放大白菜上面 。
4、放鍋中蒸15分鐘，食時把肉餡和白菜拌勻 。

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