【咸蝦醬蒸燒肉如何做 咸蝦醬蒸五花肉竅門】
1、咸蝦醬蒸燒肉的用料燒豬肉半斤，咸蝦醬兩匙，姜適量 。
2、燒豬肉，切好小的快，特別是肥的，和豬皮，最好切成條，那樣吃起來肥而不膩 。
3、姜，切絲 。
4、切好的燒肉，姜絲放盤里，加咸蝦醬，攪拌均勻 。可以不放油，因為燒肉肥 。
5、放鍋里蒸5—8分鐘就可以了 。
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