自己泡楊梅酒的方法有哪些自己泡楊梅酒的方法 _自己泡楊梅酒的方法

1、新鮮楊梅摘去葉和梗，清水沖洗一遍。將楊梅倒入涼開水中，水量要沒過楊梅。
【自己泡楊梅酒的方法有哪些自己泡楊梅酒的方法】2、加入一大勺食鹽，稍稍攪拌使其化開，慢慢可以看到楊梅中有小白蟲爬出。
3、浸泡20分鐘，取出楊梅，再次用涼白開沖洗一下楊梅。
4、廚房用紙輕輕吸干楊梅表面的水分，然后平鋪在有助于通氣的容器上，放置通風處徹底晾干。
5、準備好泡酒的容器，最好是玻璃瓶，一定保證瓶子里面是完全干凈而且干燥的，將楊梅和冰糖放進容器中。
6、最后把白酒倒入，將蓋子蓋緊，然后把瓶子放在陰涼處，20天之后就泡好了。

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