【紅薯粉條餡怎么做 紅薯粉條餡調制方法介紹】1、將胡蘿卜擦成細絲，雞蛋炒熟鏟碎；
2、紅薯粉用涼水泡軟；
3、將胡蘿卜絲用鹽漬出水分，并擠干，此時的胡蘿卜汁不要倒掉，用鍋煮開并放入泡過的粉條煮軟把汁吸干；
4、將煮好的粉條剁碎，炒鍋倒入植物油放入蔥姜沫爆香，將胡蘿卜絲放入進行炒制，放將切碎的豆干、雞蛋，粉條碎一起放入翻炒，并加入鹽和十三香調味即可 。
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