1、主料：龍頭烤適量 。
2、輔料：花椒、干辣椒、蔥段、油、鹽、生抽、雞精各適量 。
3、將龍頭烤用清水泡淡剪成段 。
4、燒鍋倒油燒熱 。下入花椒和已剪開的干辣椒熗鍋 。
【曬干的龍頭烤怎么吃 龍頭烤干怎么做好吃】5、下入剪好的龍頭烤翻炒 。
6、然后，加適量的生抽、鹽、雞精，調味炒勻 。
7、擱入蔥段，裝盤即可上桌 。
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