慢性肝炎吃什么好? 慢性肝炎吃什么好 _知識經驗

慢性肝炎是指由病毒感染等原因引起的，病程持續在6個月以上的肝臟慢性炎癥。那么慢性肝炎患者在日常生活中要怎么調理好呢？雙耳紅棗粥材料：黑木耳、銀耳各5克，紅棗5顆，大米100克，冰糖適量。
做法：將黑木耳、銀耳泡發，出去雜質，撕成片狀；將大米洗凈，浸泡30分鐘；紅棗洗凈去核；將黑木耳、銀耳與大米、紅棗一同放入砂鍋內，加水燒沸，轉為小火煮成粥后，加入冰糖至融化即可。
功效：適用于慢性肝炎患者的輔助食療食用。
靈芝女貞子丹參湯材料：靈芝12克，女貞子15克，丹參、雞內金各9克。
做法：將靈芝、女貞子、丹參、雞內金處理干凈，一起放入砂鍋內，加入適量的清水，大火煮沸后轉為小火煎煮1小時，取汁；砂鍋中再加入適量清水，大火煮沸后轉為小火煎煮1小時，再取汁；將兩次煎煮的藥汁合并，溫服即可。
【慢性肝炎吃什么好? 慢性肝炎吃什么好】 功效：可以補肝腎、活血、助消化，適用于慢性肝炎癥見肋骨隱痛，勞則痛甚者，及疲勞，食欲缺乏，食少者的輔助飲食治療。
枸杞燉母雞材料：枸杞子30克，母雞1只，清湯1.25升，料酒10毫升，蔥姜、胡椒各適量。
做法：將母雞處理洗凈，蔥姜蒜切片備用。將枸杞裝入雞腹中，然后放入缽內，在雞肚子內外分別擺上蔥姜，注入清湯，加鹽、料酒、胡椒，隔水蒸煮2小時取出即可。
功效：本品適用于體質虛寒、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、近視眼等患者。對于慢性肝炎、早期肝硬化、貧血等有較好的效果。
山藥桂圓甲魚湯材料：甲魚1只，山藥30克，桂圓肉20可，姜5片，蔥切段，料酒、鹽各適量。
做法：將桂圓剝去外殼，山藥清洗干凈，去皮，切成5厘米長的段。將甲魚刮去背部的黑粘膜，去腸雜，頭爪，洗凈，然后將一半的姜、蔥段腌10分鐘，然后將一半的姜、蔥段翻入甲魚腹內，余下的放入鍋內，同時加水、鹽、料酒適量，與山藥、桂圓肉同燉至爛熟即可。
功效：可以補陰虛、清血熱，滋陰潛陽。適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大，食欲缺乏等癥。
慢性肝炎適宜吃的食物慢性肝炎適宜多吃些富含油維生素的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋果、香蕉、葡萄、柑橘等；宜適量吃些脂類食物，最好選擇容易消化吸收的脂類，如全脂牛奶，奶油、乳酪等，少食多餐；宜吃富含微量元素的食物，如芝麻、海藻、牡蠣、香菇、紅棗等。
慢性肝炎不宜吃的食物慢性肝炎應該忌食各種酒類，包括含有酒精成分的飲料；忌食有刺激性的食物和調料，比如蔥姜蒜、辣椒、芥末、韭菜等；忌食冷、酸、澀的食物；忌食高嘌呤食物，如雞湯、魚湯、鴨湯等。

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