【新鮮海帶焯水幾分鐘 新鮮海帶煮3分鐘可以嗎】

1、較細的新鮮海帶水開后煮3分鐘是會熟的,但是建議煮5分鐘更好 。
2、海帶中含有豐富的海帶多糖,至今已發現有3種多糖:褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻淀粉 。并含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、雙歧因子等多種活性成分 。
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