1、藕冷水下鍋煮，如果希望它口感脆一點的話，在水開之后繼續把它煮三五分鐘 。，如果喜歡蓮藕的口感粉一點的話，就可在水開之后繼續把它煮十幾分鐘 。
【藕冷水下鍋煮幾分鐘熟 蓮藕煮十分鐘熟了嗎】2、蓮藕可以分為兩個種類，它們分別是白藕和紅藕，白藕是蓮藕中口感比較脆的，我們如果是做炒菜的話就比較適合買這種蓮藕 。如果是要煮湯的話，則適合買口感更粉的紅藕 。
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