糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜 。下面來看看簡單做法吧 。

step1: 準備材料



step2: 取出冷凍排骨焯水


step3: 準備好糖醋料


【糖醋排骨怎么做】
step4: 焯水后的排骨瀝干水分


step5: 鍋里入油，放入冰糖 中小火


step6: 待冰糖開始融化的時候放入排骨，小火慢炒


step7: 直到排骨全身沾滿糖色，金黃 。


step8: 加入一碗水


step9: 調入少許鹽劑乎魯張場紅推斗項依，大火燒開后，該小火慢煨20分鐘左右


step10: 20分鐘后，水分剩下1/白3的時候，放入蔥白，姜絲，小香芹段2，繼續煨至差不多收汁


step11: 將要收汁的時候，放入香醋，大火翻炒均勻


step12: 中小火待起入味，大約3驗弱少洋移擔農0秒－1分鐘出鍋即可食用

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