1、魚一般煮10至40分鐘可以熟，但具體時間長短與制作做法和魚的新鮮程度有關系 。
2、煮魚用大火的時候，一斤左右重的魚一般十分鐘可以煮熟，若是新鮮的魚，則少于十分鐘；
3、煮魚用小火的時候，需要的時間較長，一般大于半小時，且魚可以入味；
【煮魚多長時間能煮熟 煮魚一般幾分鐘能熟】4、若使用的是不新鮮的魚，則要長時間煮，一般在50至60分鐘左右，以防止細菌等物質對人體的危害 。
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