【水煮牛筋多久才能煮熟 牛筋煮幾分鐘會熟】
1、牛筋煮30分鐘會熟 。
2、牛筋建議用高壓鍋煮，這樣煮出來的牛筋口感較好，軟爛入味 。牛筋可以搭配白蘿卜一起煮，鮮甜可口 。但是要注意牛筋要先加入料酒焯水一遍，再放在流動的水龍頭下沖洗，這樣可以很大程度的去除腥味 。牛筋在挑選的時候要先聞一下，如果騷味就千萬不能購買 。
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