1、首先讓他們把腐竹泡一下，泡個24小時 。
2、泡之后放鍋里炸一下，炸完之后空一下油 。
【炸腐竹的做法大全 炸腐竹的做法】3、在鍋里面放油加入蔥姜蒜炒香 。
4、再放入青紅辣椒和黑木耳 。
5、在加雞精味精，海天醬油耗油加鹽13香白糖 。
6、然后再炒個幾分鐘之后再加入蔥花就可以出鍋了 。
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