桂圓是我們常見的水果之一，特別是每年到這個時候也就是桂圓的成熟期，他還有著龍眼的美稱，很多朋友喜歡吃，那么吃龍眼有什么營養功效？益氣補血增強記憶龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血 。實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞 。
安神定志龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等 。
養血安胎【新鮮龍眼肉有何營養和功效 吃新鮮龍眼有什么好處】 龍眼肉含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用 。
降脂護心延緩衰老龍眼肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量 。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用 。

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