白蘿卜怎樣做最好吃 白蘿卜怎樣做最好吃大全


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1、食材:白蘿卜半個、蒜、碎花生、香油、十三香、 鹽、白糖、生抽、香醋 。
2、白蘿卜半個 , 清洗干凈 , 然后切成片再改刀切成絲 , 蒜去皮然后切成蒜末 , 熟花生拍碎 , 備用 。
【白蘿卜怎樣做最好吃 白蘿卜怎樣做最好吃大全】3、把白蘿卜絲放入干凈的碗中 , 然后放入少許的鹽 , 進行腌制 , 15分鐘左右 , 撈出控干水分 , 用涼開水沖洗一遍 , 擠去水分 。
4、擠去水分 , 放入香油、十三香、鹽 , 加點生抽、香醋 , 白糖 , 進行攪拌 , 充分攪拌均勻以后 , 放入我們準備好的花生碎 。
5、靜置2、3分鐘以后 , 就可以端出開吃 , 非常的開胃 , 營養又健康的白蘿卜絲就做好 。
6、吃之前撒一點花生碎 , 白蘿卜切的時候盡量切成大小均勻一致 , 這樣拌的時候更加入味 , 口感會更好 。

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