
1、主料:八寸戚風蛋糕1個、淡奶油250ml、糖40g 。
2、輔料:巧克力適量、食用藍色素適量、彩珠糖適量、銀珠糖適量 。
3、八寸戚風對剖,灑上泡發的萄萄干后蓋上另一半 。
4、淡奶油加糖打發 。
5、表層抹上奶油 。
6、用牙簽劃出大體的輪廓 。
7、先用溶化的巧克力擠出發線,再用花嘴擠上頭發
8、再用剩余的奶油滴上一兩滴食用色素調勻,擠上淡紫色部分,擠上眼睛、嘴 。
【小丑蛋糕的做法 小丑蛋糕的做法和配方】9、最后用彩珠糖和銀珠糖做點綴 。
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