【薯圓怎么做q彈的做法 Q彈紫薯條的做法】
1、用料：中筋面粉20克 ， 寶寶奶粉15克 ， 去皮紫薯100克 。
2、紫薯切塊 。
3、紫薯塊放入蒸鍋 ， 大火蒸20分鐘 。
4、輔食機里倒入紫薯塊 ， 加入90毫升清水 ， 攪打成泥 。
5、攪打好的紫薯泥取重100克 。
6、在紫薯泥中倒入中筋面粉、寶寶奶粉 。
7、攪拌均勻 。攪拌好的性狀是像我這樣黏稠易滑落的狀態 。
8、模具底部鋪上硅油紙 ， 舀入紫薯泥 ， 抹平表面 。可以在模具底部刷一層薄薄的食用油 。
9、放入蒸鍋 ， 蓋上盤子 ， 大火蒸15分鐘 。蒸的時候要蓋上盤子 ， 防止水汽回流影響成型哦 。
10、蒸完后 ， 倒扣脫膜 ， 撕去硅油紙 。
11、切成條狀 。條狀比較方便寶寶抓握 ， 切成其他寶寶喜歡的形狀也是可以的 。
12、紫薯條完成 。
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