【火腿番茄雞蛋卷怎么做 火腿番茄雞蛋卷怎么做視頻】1、準備齊材料 ， 都很普通常見 。
2、雞蛋打入碗中 ， 打成蛋液后 ， 用濾網過濾去蛋筋 。
3、西紅柿、洋蔥、火腿都切丁 ， 材料可以隨意替換 。
4、取平鍋燒熱 ， 加入少許油 ， 用中火先將洋蔥碎炒香 ， 再加入西紅柿丁和火腿丁繼續炒香 。
5、這時倒入蛋液 ， 待蛋液即將凝固時將蛋餅卷起 ， 煎成金黃色 ， 出鍋切段即可 。

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