
1、伊面1份、蝦半斤、韭黃30克、姜片3片、大蒜4瓣、蔥1段、食用鹽適量、食用油適量、清水適量 。
2、鍋燒開水放入伊面,煮三分鐘 。
3、把伊面撈出來,用涼水沖洗 。
4、鮮蝦洗干凈,剪去腳,背切開去蝦腸 。
5、蔥洗凈切段 。
6、鍋放入油加熱,炒一下大蒜出味 。
7、把蝦、蔥、姜、伊面都放入鍋中炒 。
8、鍋中加鹽,耗油,糖,水進行翻炒 。
【伊面簡單又好吃的做法 伊面簡單又好吃的做法視頻】9、水快沒了以及蝦變紅后,把面盛出來裝盤,就可以吃了 。
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