1、零基礎烤粉絲做法簡單美味：首先需要把粉絲提前用水泡開，扇貝洗凈后需控干，淋少許料酒腌漬，在準備一些調味品，小米辣切成小丁，蒜末等 。
2、起鍋燒油，將蒜末、小米辣炒香，再加入醬油、少許鹽、味精、耗油、生抽調味 。
【網紅烤粉絲的做法 零基礎烤粉絲做法簡單美味】3、將泡好的粉絲放在烘干的扇貝上，粉絲上層放上炒好的配料，放在器皿中，方便放在烤箱內，烤箱需提前預熱上下火220°烤5-8分鐘即可，簡單美味的烤粉絲就做好了 。
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