【蒸螃蟹要多久才能熟 生螃蟹蒸多久能熟】

1、螃蟹一般要蒸二十分鐘到半個小時左右 。
2、螃蟹的品種比較多 ， 而且個頭有大有小 ， 所以蒸螃蟹的時間也會不一樣 。對于個頭比較小的螃蟹來說 ， 蒸的時間就會短一些 ， 如果螃蟹很大 ， 那么蒸的時間自然就會久一點 。蒸螃蟹的時間要恰到好處 ， 時間短則螃蟹不熟 ， 而時間長 ， 螃蟹的肉就不好吃了 。當螃蟹的殼由墨綠色變成紅色 ， 那么 ， 螃蟹就成熟了 。

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