1、材料：土豆3個 ， 大蒜、面粉各適量 。
2、土豆去皮 ， 切絲 。
3、用油煸香蒜蓉 ， 加入土豆絲炒熟 。
4、面粉加入水 ， 和成軟面團 。
5、把面團揪成大小相等的面團 ， 搟成薄皮 。
6、把炒熟的土豆絲放入面皮 ， 卷起來 ， 兩個口 ， 窩進去 。
7、放在平底鍋里 ， 煎一面有硬皮 ， 刷上油 。
【土豆絲卷餅怎么做又軟又好吃 軟餅卷土豆絲的做法】8、翻面 ， 煎熟 。
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