步驟1
所需食材：沙蟲30克，豬肉100克，干山藥15克，生姜1塊，桂圓肉20克，枸杞子2克、鹽1茶匙 。
步驟2
瘦肉洗凈切片 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
沙蟲切段 。
步驟5
加水泡15分鐘 。
步驟6
燉鍋中加水1500毫升，大火煮沸，下沙蟲、瘦肉、桂圓干、淮山、枸杞、姜煮沸，加蓋轉小火燉60分鐘 。
步驟7
最后調入鹽即可 。
【沙蟲瘦肉湯的做法 干沙蟲瘦肉湯的做法】
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